Người cao tuổi bị gout ở chân nên ăn gì?

Gout là một loại bệnh lý phổ biến về xương khớp, về bản chất không phải là bệnh nan y khó chữa nhưng điều khiến việc chữa bệnh trở nên khó khăn lại do chính thói quen ăn uống thoải mái hàng ngày gây ra. Chế độ ăn phù hợp chính là “phương thuốc” quan trọng nhất mà người mắc bệnh Gout cần có. Vậy người cao tuổi bị gout ở chân nên ăn gì?
Gout, hay còn gọi là thống phong, là một loại viêm khớp, gây sưng viêm trong khớp. Đây là bệnh thường gặp ở nam giới tuổi trung niên, đặc biệt là những người thừa cân, có chế độ ăn nhiều đạm và thường xuyên sử dụng rượu bia.

Người cao tuổi bị gout ở chân nên ăn gì?

Tỉ lệ người cao tuổi bị mắc bệnh gout là rất cao, sau khi phát bệnh thường để lại ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe nhóm người này. Bệnh gout ở người cao tuổi thường dẫn đến tình trạng đau chân, để chữa trị bệnh gout cho người cao tuổi, các bệnh viện thường áp dụng phác đồ điều trị riêng cho bệnh nhân gout cao tuổi. Tuy nhiên, bệnh nhân gout cao tuổi bên cạnh việc tuân thủ điều trị của bác sĩ, thì còn cần phải chú ý về chế độ ăn uống. Vậy người cao tuổi bị gout ở chân nên ăn gì?
Dưới đây là một số thực phẩm mà người bệnh nên dùng:

• Ăn nhiều thực phẩm có tính kiềm:  thực phẩm có tính kiềm có thể làm giảm nồng độ axit uric trong huyết thanh, làm tăng khả năng hòa tan axit uric trong nước tiểu, từ đó tăng lượng bài tiết axit uric.
• Ăn nhiều thực phẩm giàu cacbohydrate: Trong giai đoạn kiểm soát bệnh, để tránh bệnh tình trở nên nghiêm trọng, bệnh nhân gout cao tuổi cần cung cấp cho cơ thể lượng phù hợp thực phẩm có chứa cacbohydrate. Bởi vì lượng axit uric trong cơ thể cao cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh gout, do đó phải tìm cách để giảm axit uric, và trung hòa axit bazo chính là sự lựa chọn đúng đắn. Vì vậy cần cung cấp cho cơ thể một lượng nhất định nguồn thực phẩm chứa cacbohydrate.
• Thường xuyên uống nước, không uống rượu bia, uống đủ nước rất có lợi cho việc đào thải axit uric, khuyến khích mỗi ngày nên uống 3000ml nước trở lên. Đồ uống có cồn sẽ làm giảm khả năng bài tiết axit uric của thận, vì vậy người bệnh cần kiêng rượu bia.
• Khống chế tổng lượng calo nạp vào cơ thể: người bệnh gout nên kiểm soát cân nặng, tổng lượng calo mỗi ngày nên ít hơn người bình thường từ 10-15%, không ăn vặt quá nhiều, mỗi bữa ăn cũng không được ăn quá nhiều, quá no.

Nếu bạn đang mắc bệnh gout, người bệnh có thể liên hệ bác sĩ TẠI ĐÂY!

Người cao tuổi bị gout ở chân nên kiêng gì?

Purin là “thủ phạm” chính gây ra bệnh gout, do đó, để phòng ngừa hay hỗ trợ điều trị bệnh thì nên hạn chế thực phẩm giàu purin. Dưới đây là một số thực phẩm người mắc bệnh gout nên tránh:

• Nội tạng động vật: gan, thận, não, tim…
• Thịt: như thịt gà lôi, thịt bê và thịt nai
• Cá: cá trích, cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá cơm, cá tuyết…
• Hải sản: sò điệp, cua, tôm
• Đồ uống có đường: đặc biệt là nước ép trái cây và nước ngọt
• Thực phẩm nhiều fructose: mật ong, siro chứa fructose
• Nấm men: men dinh dưỡng, men bia và các chất bổ sung men khác.

Ngoài ra, bạn nên tránh các loại thức ăn bột tinh chế cho người ăn kiêng như bánh mì trắng, bánh ngọt và bánh quy. Mặc dù những thực phẩm này không nhiều purine hoặc fructose, nhưng chúng có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp và có thể làm tăng nồng độ axit uric.
Nếu còn thắc mắc về bệnh gout, chế độ dinh dưỡng hay phương pháp điều trị, người bệnh có thể liên hệ bác sĩ TẠI ĐÂY!
ĐĂNG KÝ KHÁM BỆNH