NHỮNG MÓN ĂN CHỮA BỆNH GOUT (GÚT)

Chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong việc điều trị bệnh gout (gút). Việc ăn uống như thế nào có ảnh hưởng trực tiếp tới việc phát bệnh, tình trạng đau của các khớp... Thực tế có rất nhiều món ăn có tác dụng chữa bệnh gout hiệu quả mà nhiều người lại bỏ qua. Dưới đây là một số những món ăn mà bạn có thế tham khảo nếu đang mắc bệnh gout.

NHỮNG MÓN ĂN CHỮA BỆNH GOUT

Chắc hẳn mọi người đã không còn quá xa lạ với căn bệnh gout. Tuy nhiên, nên ăn những món ăn nào để chữa bệnh gout thì không phải ai cũng biết. KHi mắc bệnh gout, người bệnh thường được các bác sĩ khuyên nên chú ý tới chế độ ăn uống, nên ăn gì và kiêng gì. Đặc biệt một số món ăn sau có tác dụng góp phần chữa bệnh gout khá hiệu quả.

1. Rau cải trắng 250 g, dầu thực vật 20 g, xào rau ăn hằng ngày, thích hợp trong giai đoạn điều trị củng cố.
 2. Cà dái dê tím 250 g, rửa sạch, luộc chín, thái thành miếng, cho thêm xì dầu, dầu vừng, muối, gia vị, trộn đều, ăn cách nhật.
 3. Khoai tây 250 g, dầu thực vật 30 g, rán khoai tây rồi trộn với xì dầu, muối, gia vị, ăn hằng ngày. Dùng rất tốt khi bệnh tái phát.
4. Củ cải 250 g thái chỉ, dầu thực vật 50 g. Củ cải rán qua với dầu rồi thêm bá tử nhân (30 g), nước (500 ml) đun chín, cho thêm muối và gia vị, ăn hằng ngày.
5. Củ cải 250 g, dầu thực vật 30 g, gạo tẻ 30 g. Củ cải thái chỉ, rán qua rồi cho thêm 750 ml nước, nấu với gạo thành cháo, ăn trong ngày.
6. Măng tre 250 g, dầu thực vật 30 g, xào măng, cho thêm muối và gia vị, ăn hằng ngày.
 7. Hạt dẻ tán thành bột 30 g, gạo nếp 50 g, nấu với 750 ml nước thành cháo ăn trong ngày.
 8. Rau cần 100 g (để cả rễ, rửa sạch, thái nhỏ), gạo tẻ 30 g, nấu với 750 ml nước thành cháo, ăn trong ngày.
 9. Nho tươi 30 g, gạo tẻ 50 g, nấu thành cháo ăn hằng ngày, dùng rất tốt trong giai đoạn cấp tính.
 10. Dâu tây (thảo mai) 80 g, rửa sạch, bỏ cuống, ép lấy nước, pha thêm đường phèn và nước đun sôi để nguội (khoảng 100 ml) chia 2-3 lần uống mỗi ngày.
 11. Khoai tây, cà rốt, dưa chuột, táo tươi (loại táo to nhập khẩu từ Trung Quốc) mỗi loại 300 g. Tất cả rửa sạch, thái miếng, ép lấy nước, cho thêm mật ong uống trong ngày.
 12. Quýt 200 g, cà rốt 300 g, táo 400 g, lô hội 40 g, tất cả rửa sạch, thái miếng, ép lấy nước, pha thêm mật ong uống hằng ngày.
Ngoài ra, những loại rau chứa hàm lượng nước lớn thì sẽ có ít calo, có lợi cho việc kiểm soát bệnh gout. Bệnh nhân gout cần hạn chế hấp thụ các thực phẩm không có lợi cho bệnh, thay vào đó nên ăn nhiều rau xanh, đây được một phương pháp khống chế bệnh gout nên được giới thiệu rộng rãi. Ngoài ra, lượng vitamin C chúng ta cần nạp vào cơ thể hàng ngày phần lớn được cung cấp từ rau xanh và hoa quả. Hiện nay, có điều tra cho thấy Vitamin C thực sự hữu ích đối với bệnh nhân mắc gout.
Bạn có thể liên hệ bác sĩ Đông y TẠI ĐÂY để được tư vấn cụ thể hơn.

HẠN CHẾ THỰC PHẨM GIÀU PURIN

Người bệnh gút cần hạn chế tối đa những thực phẩm có lượng purin cao để giảm thiểu tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn. Bao gồm:

• Một số loại rau như rau bina, cải bắp, măng tây, nấm.
• Hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn bằng cách chọn thịt nạc, thịt gia cầm bỏ gia và sản phẩm sữa ít béo.
• Tránh các sản phẩm hoa quả chua, đồ lên men, măng, giá đỗ vì chúng có thể tăng tốc độ tổng hợp axit uric trong máu.
• Hạn chế dùng ớt, tỏi, tiêu vì chúng có thể gây tái phát bệnh gút.
• Tránh uống bia, thuốc lá và sử dụng các chất kích thích vì chúng tăng sự tạo axit uric trong gan và ngăn thận đào thải axit uric.
• Hạn chế tối đa thực phẩm có lượng purin cao như nội tạng động vật, thịt bò, tôm cua, thịt thú rừng…

Nếu còn thắc mắc về  bệnh gút, các bạn có thể trao đổi với bác sĩ Đông Y TẠI ĐÂY!

ĐỊA CHỈ CHỮA BỆNH GOUT HIỆU QUẢ

Theo các chuyên gia hiện nay chúng ta có thể chữa bệnh gout bằng cả đông y và tây y hoặc kết hợp đông y và tây y, tùy vào lựa chọn của mỗi người. Tuy nhiên, việc điều trị bệnh cần phù hợp với tình trạng của mỗi người.
Để chữa bệnh gout hiệu quả chúng ta cần lựa chọn địa chỉ chữa bệnh uy tín, các bác sĩ nhiều kinh nghiệm và đặc biệt bản thân người bệnh phải thật kiên trì. Phòng khám Đa khoa Quốc tế Hà Nội là một trong những địa chỉ chữa bệnh gout uy tín mà bạn có thể tin cậy. Hãy tới đây để được các bác sĩ Đông y tư vấn cho bạn phác đồ điều trị phù hợp nhất, hiệu quả nhất và tiết kiệm nhất có thể.


ĐĂNG KÝ KHÁM BỆNH